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CESARIA contient de l'alcool. La remise de boissons alcooliques à des personnes mineures est interdite en Suisse.
Merci de votre visite. Ce site est réservé aux personnes majeures.
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La bière diaspora ouverte au monde
Liberté★Unité★Identité
CESARIA est une âme venue rassembler.
La première cuvée existe déjà sur le papier : la recette est validée, la brasserie est prête, la marque est protégée. Il manque une seule chose — celles et ceux qui la feront naître. Cette bière ne sera pas lancée par une entreprise, mais par une communauté qui aura décidé qu'elle devait exister.
Prochaine étape
Chaque précommande débloque une étape concrète de la production. Voici exactement où nous en sommes, et ce qui reste à faire.
Rejoindre l'aventure
En précommandant la première cuvée, vous devenez membre fondateur de CESARIA : votre nom reste attaché au tout premier lot, et c'est votre engagement qui le fait naître.
Un court formulaire s'ouvre. Ni compte à créer, ni carte bancaire à saisir.
L'IBAN et le numéro TWINT s'affichent aussitôt, avec le montant et la référence à indiquer.
Votre précommande est validée dès réception du paiement. Nous vous écrivons pour la date de retrait.
Soutien libre
Vous vivez au Portugal, en France, au Luxembourg, au Cap-Vert ou ailleurs, et nous ne pouvons pas vous livrer. Vous pouvez malgré tout faire partie de l'aventure : votre nom rejoint le mur des fondateurs dès CHF 100.—, et une bouteille vous attend si vous passez par la Suisse. Cette option n'est pas réservée aux personnes établies hors de Suisse : où que vous viviez, vous pouvez participer à l'aventure CESARIA sans commander de bouteilles.
Vous êtes revendeur — restaurant, bar, épicerie, association ? Un tarif professionnel est prévu pour la première cuvée. Demander une offre
Cette bière naîtra du bouche-à-oreille. Un message à trois personnes vaut plus que n'importe quelle publicité.
Partager sur WhatsAppAucun paiement n'est demandé ici. Les coordonnées de versement — IBAN, TWINT, montant et référence — s'affichent à l'étape suivante, dès que ce formulaire est validé.
Dernière étape
Votre message s'est ouvert dans votre application — envoyez-le, puis effectuez le paiement ci-dessous. La précommande est confirmée dès réception.
L'histoire
« Un jour, je créerai une bière infusée au grogue pour tous les Cap-Verdiens. » Cette phrase a été prononcée en Suisse, à seize ans, dans une cuisine de la diaspora. Elle a attendu trois décennies avant de devenir un produit.
Entre-temps il y a eu les fêtes de famille, les associations, les mariages, les départs — et toujours le même constat : nous avons une culture immense et presque rien qui la porte hors de chez nous. Le grogue restait dans les valises. La morna restait dans les salons. CESARIA existe pour que quelque chose de cap-verdien se pose enfin sur une table, n'importe où dans le monde, et se partage sans traduction.
Les essais commencent.
Une soirée dédiée à Lausanne.
CESARIA est enregistrée en Suisse.
Passage à la production professionnelle.
Les précommandes sont ouvertes.
« Nos parents sont partis avec le grogue dans leurs valises. »
Ângelo Varela, fondateur
Le mur des fondateurs
Ces personnes ont dit oui avant que la première bouteille n'existe. Sans elles, il n'y aurait rien à raconter.
Le mur s'écrit en ce moment. Rejoignez-le dès CHF 100.—.
Les montants se cumulent : une seconde précommande fait évoluer votre statut.
Questions fréquentes
À la sortie du premier lot. La date exacte dépend du calendrier de brassage, de fermentation et de conditionnement de la brasserie — une bière ne se commande pas comme un objet en stock. Vous serez informé personnellement dès qu'elle est fixée.
Le retrait est gratuit à Écublens (VD) et dans des points de retrait ouverts en Suisse romande, notamment via les associations cap-verdiennes, annoncés avant la remise. Un envoi postal en Suisse reste possible, avec les frais en supplément. Nous ne livrons pas hors de Suisse pour cette première cuvée : le transport transfrontalier d'alcool implique des formalités douanières que nous ne pouvons pas assumer à ce stade. Si vous vivez à l'étranger, le soutien libre vous permet de participer malgré tout.
Oui, et c'est prévu pour. Les montants versés se cumulent sous votre nom : quelqu'un qui participe à 50 francs puis à 50 francs devient Fondateur et rejoint le mur. Indiquez simplement la même communication lors du second versement.
Virement bancaire sur un IBAN suisse, et TWINT jusqu'à CHF 100.—. Les coordonnées s'affichent dès la validation du formulaire. La communication « CESARIA + votre prénom et nom » est indispensable pour rattacher le versement à votre précommande.
Non. Vous achetez de la bière du premier lot, à un tarif préférentiel, en la payant avant sa production. C'est une précommande, pas une collecte. Seul le soutien libre, choisi volontairement, ne donne pas droit à des bouteilles livrées.
Vous pouvez annuler votre précommande par simple e-mail dans les 14 jours suivant votre paiement, et au plus tard jusqu'au lancement du brassin : le remboursement est intégral, sans avoir à vous justifier.
La recette est validée, le cahier des charges est signé avec la brasserie et la marque est protégée : le projet est engagé. Si le brassin ne pouvait malgré tout pas être réalisé, chaque précommande serait intégralement remboursée.
Restaurants, bars, épiceries et associations bénéficient d'un tarif professionnel pour la première cuvée, à partir de 5 caisses de 24 bouteilles, paiement par virement. Demandez l'offre via le formulaire et nous revenons vers vous avec les conditions.